Архив рубрики «Паста»

Паста с сухарями

Оказывается, что всю жизнь неправильно ел спагетти. Недавно в Италии сказали и показали. Когда ешь спагетти, пользоваться ножом или ложкой нельзя. Это практически преступление. Помощник – сама тарелка. Она должна быть глубокой. Следует отделить от горсточки вилкой несколько штучек и накрутить по часовой стрелке (запомните, это важно). Причём роль поддерживающей поверхности исполнит сама тарелка. Это шутка.

Для приготовления невероятного блюда, вовсе необязательно иметь какие-то невероятные ингредиенты. Всё гениальное просто. Предлагаю вам рецепт приготовления пасты – спагетти с сухариками.

Паста с сухарями

Для этого нам понадобится:

  • Спагетти – 200 граммов
  • Сухарей пресных – 50 граммов
  • Орехов грецких – 1 горсть
  • Чеснока – 2 зубчика
  • Масла оливкового – 30 мл
  • Зелени – по вкусу
  • Соли – по вкусу

Прочитать остальную часть записи »

Перья с сыром фета

Согласитесь, что летом никому не охота стоять у раскаленной плиты. Хотя поесть каждый хочет в любое время года. Сегодня я предлагаю рецепт быстрого и очень вкусного блюда, которое называется «перья с сыром фета».

Перья с сыром фета

Для этого возьмём:

  • Макаронных изделий «Перья» — 150 граммов
  • Сыра фета – 250 граммов
  • Репчатого лука – 1 луковицу
  • Помидор  – 1 шт.
  • Перца болгарского – 1 шт.
  • Чеснока – 2 зубчика
  • Масла оливкового – 40 мл
  • Зелени – по вкусу
  • Соли – по вкусу

Прочитать остальную часть записи »