Архив рубрики «Паста»
Паста с сухарями
Оказывается, что всю жизнь неправильно ел спагетти. Недавно в Италии сказали и показали. Когда ешь спагетти, пользоваться ножом или ложкой нельзя. Это практически преступление. Помощник – сама тарелка. Она должна быть глубокой. Следует отделить от горсточки вилкой несколько штучек и накрутить по часовой стрелке (запомните, это важно). Причём роль поддерживающей поверхности исполнит сама тарелка. Это шутка.
Для приготовления невероятного блюда, вовсе необязательно иметь какие-то невероятные ингредиенты. Всё гениальное просто. Предлагаю вам рецепт приготовления пасты – спагетти с сухариками.
Для этого нам понадобится:
- Спагетти – 200 граммов
- Сухарей пресных – 50 граммов
- Орехов грецких – 1 горсть
- Чеснока – 2 зубчика
- Масла оливкового – 30 мл
- Зелени – по вкусу
- Соли – по вкусу
Перья с сыром фета
Согласитесь, что летом никому не охота стоять у раскаленной плиты. Хотя поесть каждый хочет в любое время года. Сегодня я предлагаю рецепт быстрого и очень вкусного блюда, которое называется «перья с сыром фета».
Для этого возьмём:
- Макаронных изделий «Перья» — 150 граммов
- Сыра фета – 250 граммов
- Репчатого лука – 1 луковицу
- Помидор – 1 шт.
- Перца болгарского – 1 шт.
- Чеснока – 2 зубчика
- Масла оливкового – 40 мл
- Зелени – по вкусу
- Соли – по вкусу